Se ha desvelado la evolución del gen responsable de que la carne roja produzca cáncer
Hace 2 millones de años un gen llamado CMAH –que permite la síntesis de un azúcar denominado Neu5Gc– se inactivó. […]
Hace 2 millones de años un gen llamado CMAH –que permite la síntesis de un azúcar denominado Neu5Gc– se inactivó. […]